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ブラジルプロポリス本店
プロポリスの成分
プロポリスの成分
プロポリスの組成は、樹脂が50～55％、蜜ロウが30％、精油8～10％、花粉5％、その他5％で、これを分析するとアミノ酸、ビタミン、ミネラル、フラボノイド、有機酸、アルコール類、芳香性アルデヒド、フェノール類など300近くの物質が含まれていると報告されています。
これらの成分はプロポリスを採取する地域の植生や季節によって違いが生じます。一般的にはブラジル・オーストラリアで採れるプロポリスはユーカリ、ヨーロッパはポプラが主な原料と言われています。その中でもブラジルのミナス・ジェライス州、パラナ州、 サンパウロ州で採れたものが世界最高と言われているのは、フラボノイドを多く含むユーカリを主原料としていることに加え、アルテピリンCを含有するアレクリンやアサペシなどがその地域にしか生育しないからです。
| アミノ酸 | リジン、ヒスチジン、フェニールアラニン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン、バリン、スレオニン、トリプトファン、アルギニン、チロシン、アラニンなど |
|---|---|
| ビタミン | ビタミンA、B1、B2、B6、E、葉酸など |
| ミネラル | カルシウム、鉄、銅、亜鉛、セレニウム、マンガン、マグネシウム、コバルトなど |
| フラボノイド | ケルセチン、グリシン、テクトクリシン、アカセチン、イサルピニン、ビニストロビン、ピノセンプリン、サクラチネン、イソサクラチネン、ビノバンクシンなど |
| 有機酸 | 桂皮酸、カフェイン酸、オレイン酸、安息香酸、コハク酸、リンゴ酸、フマール酸、ソルビン酸など |
| アルコール類 | シンナミルアルコール、クマリルアルコール、テトラコサノールなど |
| 芳香性アルデヒド | バニリン、イソバニリンなど |
| フェノール類 | オイゲノールなど |
プロポリスの成分について、クロマトグラフィーで分析した細かな研究結果についてブログ（「プロポリスは千差万別とはよく言いますが、どこが違うの？」）でも書いていますので、ご参照ください。
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